パラチンタ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/01/17 02:35 UTC 版)
パラチンタ(ハンガリー語:palacsinta、ドイツ語(オーストリアドイツ語):パラチンケ(die Palatschinke)、チェコ語:パラチンキ(palačinky))は、ルーマニア、ハンガリー、オーストリア、ブルガリア、チェコ、クロアチア、スロバキアなどで食べられる料理で、薄く焼いたクレープ状のパンケーキでジャムなどを包んだもの。
- ^ a b c Goldstein 2015, p. 12.
- 1 パラチンタとは
- 2 パラチンタの概要
- 3 歴史
- 4 外部リンク
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