PHOLIOTA NAMEKOとは？ わかりやすく解説

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日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

榎茸

読み方：エノキタケ（ｅｎｏｋｉｔａｋｅ）

ナメコの別称。
モエギタケ科のキノコ、園芸植物

学名 Pholiota nameko

滑子

読み方：ナメコ（ｎａｍｅｋｏ）

モエギタケ科のキノコ、園芸植物

学名 Pholiota nameko

滑杉茸

読み方：ナメスギタケ（ｎａｍｅｓｕｇｉｔａｋｅ）

ナメコの別称。
モエギタケ科のキノコ、園芸植物

学名 Pholiota nameko

滑茸

読み方：ナメタケ（ｎａｍｅｔａｋｅ）

ナメコの別称。
モエギタケ科のキノコ、園芸植物

学名 Pholiota nameko

滑薄

読み方：ナメススキ（ｎａｍｅｓｕｓｕｋｉ）

ナメコの別称。
モエギタケ科のキノコ、園芸植物

学名 Pholiota nameko


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文部科学省文部科学省

PHOLIOTANAMEKO

食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g)
きのこ類-きのこ類/なめこ/生
きのこ類-きのこ類/なめこ/水煮缶詰
きのこ類-きのこ類/なめこ/ゆで

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滑茸
植物名
100% |||||

5
滑薄
植物名
100% |||||

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スギタケ属
百科事典
58% |||||

7
ナメコ
百科事典
14% |||||

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