JIS B 8701 次亜塩素酸水生成装置
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/09 10:12 UTC 版)
「次亜塩素酸水」の記事における「JIS B 8701 次亜塩素酸水生成装置」の解説
2017年10月20日に制定された。JIS認証品から生成する次亜塩素酸水はpH2.2〜8.6 有効塩素濃度10〜100mg/kg であり、食品添加物（殺菌料）の指定範囲と重ならない部分もあることから、この規格に沿った装置で生成された次亜塩素酸水は狭義の次亜塩素酸水（食品添加物）であるとは限らない。
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