酪酸ゲラニルとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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酪酸ゲラニル

名称	酪酸ゲラニル
英名	geranylbutyrate
別名	－
化学式	C₁₄H₂₄O₂
香り	バラ臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	253
比重	※0.899
性質	－
用途	ローズ，ベルガモット，ラベンダーなどの調合香料，フルーツフレーバー
有機性	280
無機性	64
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

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メチルアミルケトンバニリン酪酸ゲラニルイソオイゲノールリモネン

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