カウンテス
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/15 14:42 UTC 版)
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カウンテス | |
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![]() カウンテス | |
別名 | コンテス (Kontès) |
発祥地 | フランス |
地域 | フランス領ギアナ |
提供時温度 | 冷蔵 |
主な材料 | 小麦粉, 砂糖, ソヴァコバター |
カウンテス(英語:countess、クレオール語ではコンテス(kontès))は小さくて甘い、仏領ギニア料理特有のショートブレッドである。
人々はフルーツシャーベットやフルーツサラダ、伝統的にジュースやシャンパンを料理に付けて食べる。
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