カウンテス
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/15 14:42 UTC 版)
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| カウンテス | |
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カウンテス
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| 別名 | コンテス (Kontès) |
| 発祥地 | フランス |
| 地域 | フランス領ギアナ |
| 提供時温度 | 冷蔵 |
| 主な材料 | 小麦粉, 砂糖, ソヴァコバター |
カウンテス(英語:countess、クレオール語ではコンテス(kontès))は小さくて甘い、仏領ギニア料理特有のショートブレッドである。
人々はフルーツシャーベットやフルーツサラダ、伝統的にジュースやシャンパンを料理に付けて食べる。
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