イソサフロールとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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イソサフロール

名称	イソサフロール
英名	isosafrole
別名	5-(1-プロペニル)-1.3-ベンゾジオキソール
化学式	C₁₀H₁₀O₂
香り	甘いスパイス臭
状態	l（淡黄色）
融点／℃	8.2
沸点／℃	253，85～86(3.4mmHg)
比重	1.1206(d20/4)
性質	有機溶媒に易溶／水に不溶
用途	香料のヘリオトロピンの製造原料，セッケン
有機性	200
無機性	67
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» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

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