Ｎ‐（３‐ヒドロキシアセトニル）フモニシンＢ１

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Ｎ‐（３‐ヒドロキシアセトニル）フモニシンＢ１

分子式：	C37H63NO17
その他の名称：	4,4'-[[(1S,2S)-1-[(2S,4S,9R,11S,12S)-12-[(3-Hydroxyacetonyl)amino]-4,9,11-trihydroxy-2-methyltridecyl]-2-[(R)-1-methylpentyl]ethylene]bis(oxy)]bis(4-oxobutane-1,2-dicarboxylic acid)、N-(3-hydroxyacetonyl)fumonisin B1、N-(3-ヒドロキシアセトニル)フモニシンB1
体系名：	4,4'-[[(1S,2S)-1-[(2S,4S,9R,11S,12S)-12-[(3-ヒドロキシアセトニル)アミノ]-4,9,11-トリヒドロキシ-2-メチルトリデシル]-2-[(R)-1-メチルペンチル]エチレン]ビス(オキシ)]ビス(4-オキソブタン-1,2-ジカルボン酸)

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