黒慈姑とは？ わかりやすく解説

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くろ‐ぐわい〔‐ぐわゐ〕【黒慈＝姑】

読み方：くろぐわい

カヤツリグサ科の多年草。沼地に生え、高さ40〜70センチ。秋、茎の先に茶色がかった穂をつける。また近縁のオオクログワイをさし、塊茎を食用にする。くわいづる。くわい。《季 春》「沼尻に四五枚の田や—／冬葉」


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