高野 有樹（たかの ゆうき）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/11 07:02 UTC 版)
「江戸前鮨職人きららの仕事」の記事における「高野 有樹（たかの ゆうき）」の解説
雑誌「グルマン」の辛口編集者。寿司をライフワークとして取材で知りあったきららや坂巻にのめり込む。スシバトルの解説者となるが、博覧強記（寿司以外の料理全般のみならず、坂巻が着ていた鎖帷子の種類までも判別した）を買われてスシバトル審査員（決勝）となる。寿司のタネである魚介類の知識が豊富であり、産地を言い当てて解説するのは、専ら彼の役目となっている。
※この「高野 有樹（たかの ゆうき）」の解説は、「江戸前鮨職人きららの仕事」の解説の一部です。
「高野 有樹（たかの ゆうき）」を含む「江戸前鮨職人きららの仕事」の記事については、「江戸前鮨職人きららの仕事」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「高野 有樹」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。
お問い合わせ。
- 高野 有樹のページへのリンク
