高瀬克子

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高瀬克子

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/18 08:25 UTC 版)

「デイリーポータルZ」の記事における「高瀬克子」の解説

1968年生まれ、秋田県出身。2004年7月から登場。。食べ物、料理に関するネタが中心。記事対象の食材に妙に肩入れする傾向があり、迷走する場合がしばしばあるが、「自家製コンフィ（肉を脂で煮た料理）」「高瀬揚げ（通常のものよりぶ厚い油揚げ）」など傑作料理を編みだすことも多い。夫はデイリーにライターとして参加している大北栄人。2015年7月をもって連載を終了した。