食品添加物とは？ わかりやすく解説

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食添

読み方：しょくてん
別表記：食品添加物

食品添加物の略。食品添加物は、食品の製造加工時に加えるもので、調味料や香料、着色料、保存料などが挙げられる。
（2011年6月22日更新）

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