電気オーブン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/29 21:56 UTC 版)
スーパーマーケットの店頭などに設置され、遠赤外線を利用して加熱する。オーブン内の位置やサツマイモの大きさなどによって最適条件が異なるため、レシピのマニュアル化がされている。家庭においてもしばしばオーブントースターやオーブンレンジを利用して作られる。
※この「電気オーブン」の解説は、「焼き芋」の解説の一部です。
「電気オーブン」を含む「焼き芋」の記事については、「焼き芋」の概要を参照ください。
- 電気オーブンのページへのリンク