(金町小蕪 から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/26 00:33 UTC 版)
金町コカブ（かなまちこかぶ）は、小カブの一種で江戸東京野菜の一つである。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/22 14:20 UTC 版)
明治末に金町（現葛飾区東金町）の長谷碌之助が、「下千葉中生」という小蕪を4月に早どりできるように改良したもの。
※この「金町小蕪（江戸野菜）」の解説は、「金町」の解説の一部です。
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