野菜類・その他
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/17 13:57 UTC 版)
以下は本来のステーキの意味からは外れるが、慣用的に呼ばれているものである。 大根ステーキ 椎茸ステーキ ズッキーニステーキ 蓮根ステーキ 山芋ステーキ サボテンステーキ 豆腐ステーキ 鮑ステーキ 蒟蒻ステーキ 漬物ステーキ - 岐阜県飛騨地方の郷土料理。漬物を油で炒めて、卵でとじたもの。
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