誕生の塩工房とは？わかりやすく解説

誕生の塩工房（たんじょうのしおこうぼう）は兵庫県豊岡市竹野町の竹野浜にある海水から塩づくりを体験できる施設。2008年に観光協会が市の助成を受けて開設、年1500キロの生産能力を持つ塩釜を備える。

概要

竹野町では室町時代や江戸時代に塩を作っていた記録が残っており、これを地域が推進する体験型環境旅行「たけのスタイル」の一環として観光協会の関係者と豊岡市の助成を受け、2008年2月に設置、運営されている。

主に5人以上の団体客を対象にした施設で、竹野浜の海水を用いた塩作りを体験できる。2010年3月には新たに2基目の塩釜が完成し、生産能力が飛躍的に向上した。