菊花塩漬け
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/28 13:56 UTC 版)
黄色の食用菊の開ききった花弁をバラバラにして水でよく洗い、ざるで水を切り、上記と同様に作った塩水に漬けておく。
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