花粉症対策ラーメン

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花粉症対策ラーメン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/05 15:59 UTC 版)

「麺屋武蔵」の記事における「花粉症対策ラーメン」の解説

2018年3月9日-21日 - 「麺屋武蔵 虎嘯」（六本木）にて花粉の到来時期にあたる13日間限定で、同大学漢方研究部の学生と管理栄養士の棚橋伸子講師の監修による『華爽快ら〜麺』を数量限定で販売した。中医学の辛涼解表類に分類される、菊花、薄荷、豆豉等がトッピングされていた。