米国の食品表示
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/07 20:31 UTC 版)
米国では連邦食品医薬品化粧品法、公正包装表示法、農産物販売法などで規定されている。 生鮮食品、加工食品、健康食品の場合、名称、内容量、原材料名、使用方法、調理方法、保存方法、栄養表示、製造者・生産国について義務表示となっている(栄養表示、使用方法、調理方法、保存方法には例外規定もある)。 賞味期限や消費期限については、乳児用食品に“use by”dateの表示義務があるほかは任意表示である。
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