竹老園 東家総本店とは? わかりやすく解説

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竹老園 東家総本店(ちくろうえん)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/04 04:13 UTC 版)

藪 (蕎麦屋)」の記事における「竹老園 東家総本店(ちくろうえん)」の解説

1874年創業所在地北海道釧路市柏木町3-19戊辰戦争の際に修行していた神田藪蕎麦から、函館小樽経由して釧路避難して開業したもの。北海道最古蕎麦屋で、全国から蕎麦職人修業者が集まる。昭和天皇が行幸の際にお代わりをした店として度々皇族訪れる。

※この「竹老園 東家総本店(ちくろうえん)」の解説は、「藪 (蕎麦屋)」の解説の一部です。
「竹老園 東家総本店(ちくろうえん)」を含む「藪 (蕎麦屋)」の記事については、「藪 (蕎麦屋)」の概要を参照ください。

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