白すぐりとは? わかりやすく解説

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フサスグリ

(白すぐり から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/10/27 01:25 UTC 版)

フサスグリ(房酸塊)はスグリ科の植物。ヨーロッパ原産。果実の色が赤色の系統をアカスグリ(赤すぐり、レッドカーラント)、白色の系統をシロスグリ(白すぐり)と呼ぶ。黒色のクロスグリ(カシス)は別種である。別名としてフランス語由来でグロゼイユ(Groseille)とも。


  1. ^ カシス、ブラックカラント、クロフサスグリ - 「健康食品」の安全性・有効性情報(国立健康・栄養研究所) (更新2018/01/09)閲覧日2018年9月26日


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