此の友酒造
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/05/06 08:51 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 |
 日本〒669-5103 兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 |
1140001046804  |
| 代表者 | 木村祥三 |
| 外部リンク | http://konotomo.jp/ |
此の友酒造株式会社（このともしゅぞう）は、兵庫県朝来市山東町矢名瀬町にある、1690年（元禄3年）創業の酒造メーカー。
特色
- 但馬杜氏の伝統を継承する。
- 地元産の山田錦100%の酒をめざし、栽培されなくなった但馬産山田錦を復活させる。
- 洗米から仕込みまでのすべてを、但馬と丹波の境、粟鹿山の地下水を使用する。
- 但馬で唯一の地焼酎を製造できる会社。
- 全国でも珍しい五穀米の焼酎を製造(米・大麦・そば・あわ・きび) 商品名「天のひぼこ」として販売。
- 平成8年全国新酒鑑評会にて金賞を受賞。
代表銘柄
- 清酒 但馬
- 純米 古酒
- 五穀米焼酎 天のひぼこ（あめのひぼこ）
- 米焼酎 但馬コウノトリボトル
- リキュール 天のひぼこ ゆず酒
受賞歴
- 全国新酒鑑評会
平成14酒造年 - 29酒造年[1]
- 「但馬」金賞受賞 - 平成29年受賞
脚注
- ^ 独立行政法人 酒類総合研究所 -「全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表」
関連項目
外部リンク
固有名詞の分類
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