欧州食品安全機関とは？ わかりやすく解説

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欧州食品安全機関

欧州委員会とは法的に独立した機関として2002年1月に設立されました。食品の 安全性に関して、欧州委員会など食品のリスクに関する科学的な助言とコミュニケーション手段を提供しています。リスク評価は、同機関内の科学パネルが担います。作物の病虫害、飼料、動物福祉を含めた、あらゆる食品にかかわるリス
クが評価の対象となります。
EFSAホームページ http://www.efsa.eu.int/

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