早期離乳

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早期離乳

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/07/13 14:55 UTC 版)

「仔牛肉」の記事における「早期離乳」の解説

古典的な飼育法（自然放牧）では、離乳は5-6か月齢だが、現代の個体管理では生後3日以内に物理的に隔離される。仔牛は本能的に母牛の乳首に吸い付く欲求を持ち、これが絶たれることで代償行為（舌遊び行動：舌を口の外に長く出したり、左右に動かしたりする）など、欲求不満状態で認められる葛藤行動を招き、仔牛（赤ん坊牛）の精神・情緒面へのダメージが生じるが、生乳と牛肉の経済的な供給のため欠かせない行為であり、われわれ消費者はその恩恵に浴している。