日本統治以前の台湾の農業の状況

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日本統治以前の台湾の農業の状況

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/05/14 15:49 UTC 版)

「米糖相克」の記事における「日本統治以前の台湾の農業の状況」の解説

日本統治が始まる前の台湾では南部（濁水渓以南）の畑作地帯では甘蔗を、北部では米を主要作物としており、水田と甘蔗耕作地は完全にすみ分けられていた。また台湾で栽培されていた在来米は自給用にすぎず、品質の面からも劣っており、日本国内への移出はないため、甘蔗作農家が米作へ転換するということは考えられず、米価は低いままに抑えられたままだった。