新井映子
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/09 23:07 UTC 版)
新井 映子（あらい えいこ、1955年5月 - ）は、日本の家政学者（調理科学・食品加工学）。学位は、博士（歯学）（長崎大学・1993年）、博士（農学）（東京大学・1994年）。静岡県立大学名誉教授。
- ^ a b c 「学歴」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ a b 「学位」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ a b c d e 「主な経歴」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ a b 「教員情報詳細」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ 「教員人事」『はばたき』143号、静岡県立大学広報委員会、2021年7月15日、18頁。
- ^ a b 「教員紹介」『教員紹介 |静岡学習センター』放送大学。
- ^ 「教員及び研究課題紹介」『教員情報：静岡大学イノベーション共同研究センター「教員研究課題データベース」』静岡大学イノベーション共同研究センター、2006年10月30日。
- ^ 「専門分野」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ a b c 「主要研究テーマ」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ 特願2007-329821。
- ^ a b c 新井映子『多孔質化イヌリンによる油脂および脂溶性成分の粉末化技術』。
- ^ 「所属学会」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ 『特定非営利活動法人日本咀嚼学会役員名簿（平成21年1月1日〜平成22年12月31日）』。
- ^ 「役員等総覧」『日本応用糖質科学会役員等総覧』日本応用糖質科学会。
- ^ 「代議員」『(社)日本家政学会 ご案内』日本家政学会。
[続きの解説]
- 新井映子のページへのリンク
