左勝手とは？ わかりやすく解説

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ひだり‐がって【左勝手】

読み方：ひだりがって

１ 「逆勝手(ぎゃくがって)」に同じ。

２ 左ひざを立て、右ひざをついた座り方。

「脇差(わきざし)さいて腰かがめ—に坐したりけり」〈浄・碁盤太平記〉


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右勝手、左勝手

キッチンに向かって右手側にシンク、左手側にコンロがある配置を「右勝手」、その逆を「左勝手」と言う。右利きの人の場合、保存（冷蔵庫）、洗浄（シンク）、加熱（加熱調理器）、の作業動線の流れは、左勝手(左から右)が作業性が良いとされている。

右勝手、左勝手

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「左勝手」の例文・使い方・用例・文例

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