和名・学名および海外での呼称
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/01 02:22 UTC 版)
「カラスタケ」の記事における「和名・学名および海外での呼称」の解説
和名は「烏茸」の意で、この菌の生品について詳しく報告した今関六也による命名であるという。地方ではカラスマイタケ、ツチマイタケ、ヒジキマイタケとも呼ばれている[出典無効]。 属名Polyozellusは「たくさんの枝」 を意味し、種形容名のmultiplexは「何重にも重なる」の意である。 英語圏ではBlue chanterelle（青いアンズタケの意）あるいはClustered blue chanterelle（意訳すれば「株立ち青アンズタケ」の意）の名がある。なお、中国では「簇扇菌」の名で呼ばれている。
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