冷凍の歴史とは？ わかりやすく解説

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れいとうのれきし 冷凍の歴史

(大昔)　食品などを保管貯蔵するのに自然(水・氷・洞窟)を利用した。 (古代エジプトなど)　「素焼のつぼ」を利用。 (1775年)　英:カーレン蒸気真空法発明。 (1810年)　英:レスリー濃硫酸に水を吸収→冷蔵庫 (1834年)　米:パーキンスエーテルによる蒸気圧縮法。 (1902年)　米:キャリヤー空気洗浄器。 (1937年)　日:ダイキンフロン式冷凍機生産開始(日本最古)

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