全日本ソムリエ連盟認定資格
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/08 07:12 UTC 版)
「ソムリエ」の記事における「全日本ソムリエ連盟認定資格」の解説
実際の認定業務はANSAの上部団体である料飲専門家団体連合会（FBO）が行っている。受験にはFBO認定会員に入会した上で所定の講習を受講する必要があるが、日本ソムリエ協会の資格と異なり、飲食店での実務経験は要求されない。 プロフェッショナルソムリエ資格 既にソムリエ / ワインコーディネーター資格を取得している者で、FBO所定の講習を受講し、認定試験に合格した者。 ソムリエ / ワインコーディネーター資格 FBO所定の講習を受講した上で、認定試験に合格した者。なおFBOが認定する他のアルコール飲料関連の資格（きき酒師・焼酎アドバイザーなど）を保持している者については試験が一部免除される。
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