光散乱現象の例
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/04/29 13:35 UTC 版)
空が青いのは、太陽光が大気中の空気分子とレイリー散乱するところが大きい。 雲が白いのは多重散乱+ミー散乱による。 牛乳にはレイリー散乱を起こすタンパク質カゼインのミセル(20-150 ナノメートル程度)およびミー散乱を起こす脂肪球(直径1-100 マイクロメートル程度)が存在する。脂肪分の多い生クリームは脂肪球のミー散乱により白く見える。無脂肪牛乳はレイリー散乱により青みがかっているが、多重散乱により白く見える。 チンダル現象は、コロイドによる光の散乱である。レイリーやミーによって理論的に研究された。散乱された光を調べることでコロイドの分子量や大きさなどを求めることができる。
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