他地域の料理に与えた影響

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他地域の料理に与えた影響

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2016/07/15 22:46 UTC 版)

「オスマン帝国の料理」の記事における「他地域の料理に与えた影響」の解説

オスマン料理の伝統は、トルコ料理のほか、ペルシア、アルメニア、キプロス、ギリシアの料理、バルカン半島の料理 (ブルガリア、ルーマニア、マケドニア、アルバニア、セルビア、ボスニア)、そして中東の料理 (レバノン、シリア、イラク、ヨルダン、エジプト、パレスチナ、イスラエル) に影響を与えている。