出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/22 03:48 UTC 版)
材料 一番だしの“出汁がら“ 30g分 水 500mL 追い鰹用の鰹節20g 1． 鍋に一番出汁の“出汁がら”、水を入れ沸騰させる。 2． 沸騰したら弱火にし、5分間煮出す。 3． 追い鰹用の鰹節を入れ、さらに2分間煮出す。 4． ザルに布またはキッチンペーパーを置いて漉し、1分間置く。好みによって軽く絞る。
※この「二番出汁」の解説は、「鰹出汁」の解説の一部です。
「二番出汁」を含む「鰹出汁」の記事については、「鰹出汁」の概要を参照ください。
辞書ショートカット
カテゴリ一覧
すべての辞書の索引
| 二番出汁のお隣キーワード |
二番出汁のページの著作権
Weblio 辞書
情報提供元は
参加元一覧
にて確認できます。
|
Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaの鰹出汁 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
ビジネス｜業界用語｜コンピュータ｜電車｜自動車・バイク｜船｜工学｜建築・不動産｜学問
文化｜生活｜ヘルスケア｜趣味｜スポーツ｜生物｜食品｜人名｜方言｜辞書・百科事典
|
ご利用にあたって
|
便利な機能
|
お問合せ・ご要望
|
会社概要
|
ウェブリオのサービス
|
©2025 GRAS Group, Inc.RSS
