ビタミン Ｄ

お酒・飲料大辞典

ビタミンD

カルシフェロールと呼ばれる物質。からだの中ではそのほとんどが皮膚が日光に当たることによってつくられるため「日光のビタミン」ともいわれています。カルシウムとリンの吸収を助け丈夫な骨・歯の形成を促します。レバー、卵黄、肝油、イワシ、ニシン、マグロ、サケ、乳製品などに含まれています。