ニッツァ・モンフェッラートとバルベーラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/18 23:54 UTC 版)
「ピエモンテのブドウ畑の景観:ランゲ=ロエーロとモンフェッラート」の記事における「ニッツァ・モンフェッラートとバルベーラ」の解説
バルベーラはブドウの品種であるとともに、それから作られるワインの名前である。バルベーラはモンフェッラート地方が起源とされるブドウであり、ピエモンテの赤ワインの半分ほどがバルベーラから作られる。そのかなりの部分はDOCであり、バルベーラ・ダスティのようにDOCGになっているものもある。 ニッツァ・モンフェッラートは、なだらかな丘陵に位置するコムーネで、バルベーラの育てられているブドウ畑に囲まれている。世界遺産としては、そのブドウ畑だけでなく、ニッツァ・モンフェッラートがバルベーラのワイン販売と結びつく歴史的な市場町であり、ブドウ栽培に関連する地域の伝統を伝えている点も特筆されている。ニッツァ・モンフェッラートの目抜き通りには、中世を偲ばせる歴史的な建造物が並んでおり、州立エノテーカもその通りにある。
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