ドイツビールの分類
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/04/26 09:56 UTC 版)
「ドイツのビール」の記事における「ドイツビールの分類」の解説
代表例 ピルスナー - ドイツで最も人気のあるビールのスタイル。消費量は全体の65%を占める。 ケルシュ ボック ベルリーナー・ヴァイセ アルトビール 使用酵母による分類 上面発酵 上面発酵酵母（エール酵母）によって醸造される代表的なドイツビールアルトビール ケルシュ ヴァイツェン 下面発酵 下面発酵酵母（ラガー酵母）によって醸造される代表的なドイツビールピルスナー ヘレス メルツェンビア エクスポートビア（ドイツ語版）
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