タイベ醸造所
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タイベ醸造所（タイベじょうぞうしょ、アラビア語: مخمرة الطيبة、原語では「おいしい醸造所」を意味する[1]）は1994年に設立されたパレスチナの醸造所である。ヨルダン川西岸、ラマッラー・アル＝ビーレ県のタイベ村に位置しており[2]、エルサレムからは北に35キロメートル行った場所にある。タイベビールというブランドのビールを生産している。パレスチナ初の醸造所で、中東で最初の先駆的なマイクロブルワリーであると考えられており、イスラエル初の地ビール醸造所であるザ・ダンシング・キャメルに約10年先立っている[1][3][4][5][6][7][8]。
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- ^ “Palestinian Beer brewed in Taybeh”. Latin Patriarchate of Jerusalem (2002年5月29日). 2008年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年10月27日閲覧。
- ^ “Middle East Online”. 2016年6月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年10月27日閲覧。
[続きの解説]
「タイベ醸造所」の続きの解説一覧
- 1 タイベ醸造所とは
- 2 タイベ醸造所の概要
- 3 ビールの種類
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