キヌヒカリ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/24 06:00 UTC 版)
| キヌヒカリ | |
|---|---|
| 属 | イネ属 Oryza |
| 種 | イネ O. sativa |
| 交配 | 収2800/北陸100号×北陸96号 |
| 亜種 | ジャポニカ O. s. subsp. japonica |
| 品種 | キヌヒカリ |
| 開発 | 農研機構 |
品種特性
1988年に水稲農林290号「キヌヒカリ」として命名登録され、翌1989年に種苗法による品種登録をされた（登録番号第2037号）。農研機構（旧農林水産省北陸農業試験場）で育成。交配組合せは（収2800/北陸100号）/北陸96号[1]。
コシヒカリと比較すると、草丈が短く、耐倒伏性が強い。食味もコシヒカリと同程度である。一方、縞葉枯病に弱く、穂発芽性もやや劣る[2]。関東地方で栽培する目的で採用された品種であるが、2005年の時点では主な生産地は近畿地方である。作付面積の多い県は兵庫県・滋賀県・埼玉県。作付面積（日本全国）では、1995年（平成7年）に作付面積5万haを越えた後、2000年の56,186haをピークに減少傾向にあり、2016年時点では34,992haで全国第7位である[3]。
2019年の大嘗祭では、神饌として京都府南丹市の主基田からキヌヒカリの精米180kgと玄米7.5kgが納められた[4]。
脚注
- ^ 農研機構 - 品種情報:北陸122号（キヌヒカリ）
- ^ 同 - 特性一覧表
- ^ “「キヌヒカリ (北陸122号)」の作付面積（全国）”. 農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター. 2020年7月23日閲覧。
- ^ “大嘗祭で使う新米を奉納 悠紀・主基地方の大田主が参列”. 産経新聞 (2019年10月15日). 2019年10月15日閲覧。
関連項目
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