オーストラリアン・ペールエール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/24 00:49 UTC 版)
「オーストラリアのビール」の記事における「オーストラリアン・ペールエール」の解説
イギリスのペールエールを基本として造られた伝統的なビール（エール）。発祥地は定かではない:61。 ホップの香りはほとんどなく、苦味は強め。フルーティーなエステル香がある:61。 自宅で醸造できる自家製キットも販売されている:61。日本でも自家製キットを購入することは可能だが、酒税法の関係で、アルコール度数1%以上で醸造した場合は違法となる:61。
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