「ウルチ」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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うるち【^×粳】

読み方：うるち

粳(うる)の米。粘りけの少ない、普通の飯にする米。うるごめ。うるちまい。→糯(もち)

歴史民俗用語辞典

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粳

読み方：ウルチ（ｕｒｕｃｈｉ）

日常飯用にする米。

別名粳米(うるごめ、うるちまい)、粳稲(うるしね)

植物名辞典

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粳

読み方：ウルシネ（ｕｒｕｓｈｉｎｅ），　ウルチ（ｕｒｕｃｈｉ）

粳種の稲または粟の別称

季語・季題辞典

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粳

読み方：ウルチ（ｕｒｕｃｈｉ）

イネの一種で、飯として常食する

季節秋

分類植物

地名辞典

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宇留地

読み方：ウルチ（ｕｒｕｃｈｉ）

所在石川県鳳珠郡穴水町

地名辞典では2006年8月時点の情報を掲載しています。

ウィキペディア

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粳

(ウルチから転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/30 15:31 UTC 版)

粳（うるち）とは、イネやオオムギなどの作物でアミロースを含む品種^[1]。

脚注

^ ^a ^b ^c 農業・生物系特定産業技術研究機構編『最新農業技術事典』農山漁村文化協会、2006年、1525頁。
^ 渡部忠世・深沢小百合著『ものと人間の文化史もち（糯・餅）』法政大学出版局、1998年、2頁。
^ ^a ^b 日本作物学会編『作物学用語事典』農山漁村文化協会、2010年、202頁。
^ 農業・生物系特定産業技術研究機構編『最新農業技術事典』農山漁村文化協会、2006年、1126頁。
^ 『大修館漢語新辞典』大修館書店、2001年、914頁。

[続きの解説]

「粳」の続きの解説一覧

1 粳とは
2 粳の概要

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