ゆうりしぼうさん

デジタル大辞泉

ゆうり‐しぼうさん〔イウリシバウサン〕【遊離脂肪酸】

読み方：ゆうりしぼうさん

脂肪の分解によって生じる脂肪酸。生体内でエステルなどになっていない脂肪酸。血漿アルブミンと結合し、肝臓に運ばれてエネルギー源となる。飢餓状態や糖尿病ではふつう濃度が上昇する。

生活習慣病用語辞典

遊離脂肪酸【ゆうりしぼうさん】

脂肪細胞に蓄えられた中性脂肪が分解されてできる脂肪です。20 分程度の運動をすると、脂肪細胞から排出され、エネルギーとして消費されます。また、肥満によって蓄えられた脂肪が増加すると、この遊離脂肪酸が血中に移動し、それがインスリン抵抗性を高め、血糖値を高くします。