ふぇんねるとは? わかりやすく解説

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フェンネル【fennel】

読み方:ふぇんねる

香辛料の一。ウイキョウ種子乾燥させたもの。ほろ苦さ樟脳(しょうのう)に似た香りがある。魚料理やサラダ・ケーキ・パンなどに用いる。フェネル

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