「ふぇんねる」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~5/5件中)

読み方:ふぇんねる香辛料の一。ウイキョウの種子を乾燥させたもの。ほろ苦さと樟脳(しょうのう)に似た香りがある。魚料理やサラダ・ケーキ・パンなどに用いる。フェネル。 フェンネルの葉はハーブとして食される...
読み方:ふぇんねる香辛料の一。ウイキョウの種子を乾燥させたもの。ほろ苦さと樟脳(しょうのう)に似た香りがある。魚料理やサラダ・ケーキ・パンなどに用いる。フェネル。 フェンネルの葉はハーブとして食される...
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