つるのこ餅とは?

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つるのこ餅

読み方:つるのこもち
別表記:鶴の子餅

すあまの異称。すあまは紅白に色づけしてめでたい席などで配られる。

すあま

(つるのこ餅 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/05/03 06:22 UTC 版)

すあま寿甘素甘)は菓子の一種[1]。縁起を担いで「寿甘」という字をあてたり、紅白のすあまを詰め合わせて祝い事の席で配る習慣がある地域もある。卵型に成形したものは「つるのこ」(鶴の子)または「つるのこ餅」と呼ばれる。


  1. ^ a b c 沢史生. “素甘(すあま)” (日本語). Yahoo!百科事典(小学館日本大百科全書). Yahoo! JAPAN. 2013年5月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年8月12日閲覧。


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