つゆの地域性
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/13 04:15 UTC 版)
「マルちゃん赤いきつねと緑のたぬき」の記事における「つゆの地域性」の解説
赤いきつねは各地の好みに合わせ、北海道向け、東日本向け（東北地方・関東地方・甲信越地方・東海地方）、近畿地方向け、西日本向け（北陸地方・中国地方・四国地方・九州地方）の4種類が販売されている。だしの素材が異なっており、東日本向けパッケージと西日本向けパッケージはそれぞれ側面部分の「E」または「W」で区別できる。 2001年（平成13年）に西日本向けから近畿地方（関西）向けが独立し、蓋に「関西」の文字を強調したマークが入っている。2005年（平成17年）には東日本向けから北海道向けが独立し、「北海道限定赤いきつね 北のきつねうどん」として北海道民の味覚に合わせている。関西向けも北海道向けも、フタに書いてある地域名で区別できる。 緑のたぬきは東日本、西日本、関西、北海道の4種類が販売されている。
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