鯛飯とは？わかりやすく解説

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たい‐めし〔たひ‐〕【^×鯛飯】

読み方：たいめし

１鯛のそぼろをのせた飯。

２飯を炊く途中で鯛の身をのせ、醤油味で炊き上げる飯。

３鯛の刺身をごま醤油に浸し、熱い飯にのせて食べるもの。

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宇和島市の鯛飯(3)

てんいむほう

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