その他注意点等

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その他注意点等

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/09 20:35 UTC 版)

「平面型乾燥機」の記事における「その他注意点等」の解説

平面乾燥機では、通常穀物を循環させないため乾燥むらが起きやすい。そのため天地返し等により攪拌する必要がある。急激な乾燥は穀物の品質を劣化させる恐れがあるので、送風乾燥と併用し、徐々に乾燥を行うのが良い。燃焼器具では通常灯油が使用されるが、以前は練炭を使用していた時代もあった。 また、椎茸の乾燥にも使われる。