きくざけ

デジタル大辞泉

きく‐ざけ【菊酒】

読み方：きくざけ

１ 菊の花を浸した酒。また、重陽(ちょうよう)の節句（9月9日）に飲む酒。菊の酒。菊花の酒。《季 秋》

２ みりんの一種。菊の花を煮付けた汁を用いて造ったもので、肥後や加賀の名産。菊の酒。