読み方:がすぬき
[名](スル)
1 炭坑などで、ガス爆発やガス突出を防止するため、メタンガスを含む炭層・岩盤に多数の穴をあけ、ガスを除去すること。また、スプレー缶やライターなどの中のガスを排出すること。そのための道具。
2 パンなどを作る際に行う作業の一つ。イースト菌の発酵によって膨らんだ生地を軽くたたいて平らにすること。中の気泡がつぶれて空気が抜ける。パンチ。
3 不満や精神的なストレスなどがたまったとき、それが噴き出す前になんらかの方法で解消すること。
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