おにしめ

大阪弁

おにしめ

大阪弁	訳語	解説
おにしめ	おせち（料理）	御煮締め。正月料理。昆布巻き、蒲鉾、数の子、黒豆、鯛、田作り、伊達巻き、伊勢エビ、酢ゴボウ、金時人参、などからなる保存食。重箱に詰める。「おにし」ともいう。